fbpx
compostagem

Compostagem: o que é, como fazer e seus benefícios para o planeta

O composto é o suplemento mais importante que você pode dar ao seu jardim. A compostagem é uma técnica simples de adicionar húmus rico em nutrientes ao seu gramado ou jardim que alimenta o crescimento das plantas e restaura a vitalidade do solo empobrecido. Gratuito, fácil de criar e bom para o meio ambiente além de diversos outro benefícios.

O que é compostagem?

A compostagem é uma ótima maneira de reduzir o desperdício de alimentos e as contribuições para as emissões de gases de efeito estufa. Mas também pode parecer uma tarefa difícil, o tipo de coisa que apenas jardineiros experientes e com jardas enormes podem fazer da maneira certa, o que não é verdade

A compostagem não é tão difícil (ou fedorenta) quanto você foi levado a acreditar. Qualquer pessoa pode adubar em qualquer local, desde que entenda o básico desse processo natural. 

O que é composto?

O composto é simplesmente matéria orgânica deteriorada – e “matéria orgânica” é um rótulo bastante abrangente. Um galho pode ser matéria orgânica, mas também uma casca de banana. Quando você mistura vários desses itens em uma pilha de composto, eles se decompõem naturalmente em um fertilizante rico em nutrientes que ajuda os jardins a crescer.

material orgânico
Material Orgânico

Benefícios da compostagem

Condicionador do solo

Com composto, você está criando húmus rico para o seu gramado e jardim. Isso adiciona nutrientes às suas plantas e ajuda a reter a umidade do solo. Eles não chamam de “ouro preto” por nada.

O composto é o suplemento mais importante que você pode dar ao seu jardim.

Recicla Resíduos de Cozinha e Quintal

A compostagem pode desviar até 30% do lixo doméstico da lata de lixo. Isso é importante porque, quando a matéria orgânica atinge o aterro, falta o ar necessário para se decompor rapidamente. Em vez disso, cria gás metano prejudicial à medida que se decompõe, aumentando a taxa de aquecimento global e mudanças climáticas.

Introduz organismos benéficos ao solo

Organismos microscópicos no composto ajudam a arejar o solo, decompõem materiais orgânicos para uso das plantas e evitam doenças nas plantas.

Bom para o ambiente

A compostagem oferece uma alternativa natural aos fertilizantes químicos quando aplicada em gramados e canteiros.

Reduz resíduos de aterros

A maioria dos aterros na América do Norte está se enchendo rapidamente; muitos já fecharam. Um terço dos resíduos de aterros sanitários é composto de materiais compostáveis. Desviar esse lixo do aterro significa que nossos aterros durarão mais tempo (e nossos espaços silvestres).

O que adubar

O que você pode colocar em seu composto dependerá um pouco do tipo de compositor que você possui, mas algumas regras gerais se aplicam. Todos os materiais compostáveis ​​são baseados em carbono ou nitrogênio, em graus variados. O segredo para uma pilha de compostagem saudável é manter um equilíbrio de trabalho entre esses dois elementos.

O segredo para uma pilha de compostagem saudável: proporção carbono / nitrogênio

Carbono
Matéria rica em carbono (como galhos, caules, folhas secas, cascas, pedaços de madeira, pó de casca de casca ou serragem, sacos de papel marrom desfiado, talos de milho, filtros de café, grãos de café, agulhas de coníferas, cascas de ovos, palha, musgo de turfa , cinza de madeira) dá ao composto seu corpo leve e macio.

Uma pilha de composto saudável deve ter muito mais carbono que nitrogênio.

Nitrogênio O
nitrogênio ou a matéria rica em proteínas (adubos, restos de comida, aparas de relva verde, resíduos de cozinha e folhas verdes) fornece matérias-primas para a produção de enzimas.

Uma pilha de composto saudável deve ter muito mais carbono que nitrogênio. Uma regra simples é usar um terço de verde e dois terços de materiais marrons. O volume dos materiais marrons permite que o oxigênio penetre e nutra os organismos que residem lá. Muito nitrogênio resulta em uma massa anaeróbica densa, fedorenta e em decomposição lenta. Uma boa higiene na compostagem significa cobrir material fresco rico em nitrogênio, que pode liberar odores se exposto ao ar livre, com material rico em carbono, que geralmente exala um cheiro fresco e maravilhoso. Em caso de dúvida, adicione mais carbono!

Esta tabela detalha como os itens em seu composto provavelmente serão classificados:

MaterialCarbono / NitrogênioEm formação
Lascas de madeira / pelletsCarbonoAltos níveis de carbono; use moderadamente
Cinzas de madeiraCarbonoUse apenas cinzas de materiais limpos; polvilhe levemente
Folhas de cháAzotoA granel ou em sacos
Restos de mesaAzotoAdicione com itens de carbono seco
Palha ou fenoCarbonoPalha é o melhor; o feno (com sementes) é menos ideal
Podas de arbustosCarbonoPodas lenhosas demoram a quebrar
Papel rasgadoCarbonoEvite usar papel brilhante e tintas coloridas
Algas e algasAzotoAplique em camadas finas; boa fonte de minerais
Pellets de serragemCarbonoAltos níveis de carbono; adicione camadas para evitar aglomeração
Agulhas de pinheiroCarbonoÁcido; use em quantidades moderadas
JornalCarbonoEvite usar papel brilhante e tintas coloridas
FolhasCarbonoFolhas quebram mais rapidamente quando desfiadas
Ervas daninhas para gramado e jardimAzotoUse apenas ervas daninhas que não foram plantadas
Confrei verde folhasAzotoExcelente composto ‘ativador’
Grama cortadaAzotoAdicione camadas finas para que não se amontoem em aglomerados
Plantas de jardimUse apenas plantas livres de doenças
Sucatas de frutas e vegetaisAzotoAdicione com itens de carbono seco
Flores, estacasAzotoPique todas as hastes lenhosas longas
Cascas de ovoNeutroMelhor quando esmagado
Fiapos de secadorCarbonoMelhor se a partir de fibras naturais
Espigas de milho, talosCarbonoLento para se decompor; melhor se picado
Grãos de caféAzotoOs filtros também podem ser incluídos
Estrume de frangoAzotoExcelente composto ‘ativador’
CartãoCarbonoDestrua o material para evitar a esteira

Existe algo que eu definitivamente não devo colocar no meu adubo?

  • Não faça compostagem de carne, ossos ou restos de peixe (eles atrairão pragas), a menos que você esteja usando um compostor projetado especificamente para esse fim. O digestor de resíduos solares do Green Cone é um bom exemplo.
  • Evite adubar ervas daninhas perenes ou plantas doentes, pois você pode espalhar sementes ou doenças de ervas daninhas ao espalhar seu composto.
  • Não inclua adubos para animais de estimação no composto que será usado nas culturas alimentares.
  • Cascas de banana, cascas de pêssego e cascas de laranja podem conter resíduos de pesticidas e devem ser mantidas fora do composto.
  • Folhas de nogueira preta não devem ser compostadas.
  • A serragem pode ser adicionada ao composto, mas deve ser misturada ou espalhada com cuidado para evitar aglomerações. Certifique-se de que a serragem esteja limpa, sem óleo da máquina ou resíduos de óleo da corrente do equipamento de corte.

DICA: Armazenando adubo na cozinha

Para armazenar o lixo da cozinha até que você esteja pronto para transferi-lo para o compostor, mantenha um recipiente com uma tampa e uma alça embaixo da pia. Um balde de composto de aço inoxidável com filtro de carbono ou modelo de cerâmica reduzirá os odores. Se você não se importa com cheiros ocasionais, use um balde de sorvete velho. Pique todos os pedaços grandes antes de jogá-los.

Uma palavra sobre resíduos domésticos

Com os resíduos do quintal e do jardim, diferentes materiais de compostagem se decompõem a taxas diferentes, mas todos acabam quebrando. Se você deseja acelerar o processo de compostagem, pique o material maior em pedaços menores. Folhas e aparas de grama também são excelentes para compostagem, mas devem ser aspergidas na lixeira com outros materiais ou cavadas no centro da pilha e misturadas. Evite colocá-los em camadas espessas – eles se encaixam e reduzem a aeração, o que atrasa o processo de compostagem.

A adição de solo do jardim ao seu adubo ajudará a mascarar qualquer odor e os microorganismos no solo acelerarão o processo de compostagem.

Compostagem de folhas

Se você tiver muitas folhas para incorporar na lixeira, você pode simplesmente compor a pilha de folhas sozinha. Localize a pilha onde a drenagem é adequada; uma área sombreada ajudará a impedir que a pilha seque.

A pilha de folhas deve ter pelo menos 4 cm de diâmetro e 3 cm de altura. Inclua uma camada de sujeira entre cada pé de folhas. A pilha deve estar úmida o suficiente para que, quando uma amostra retirada do interior for espremida à mão, algumas gotas de umidade apareçam. A pilha não deve ser embalada com muita força.

A pilha será composta em 4 a 6 meses, com o material escuro e quebradiço. O composto de folhas é melhor usado como aditivo e condicionador de solo orgânico; normalmente não é usado como fertilizante porque é pobre em nutrientes. Para obter mais informações, leia Usar folhas de outono para manter seu adubo trabalhando durante o inverno.

Como Compostar

  1. Comece sua pilha de compostagem na terra nua. Isso permite que os vermes e outros organismos benéficos arejem o composto e sejam transportados para os canteiros do jardim.
  2. Coloque galhos ou palha primeiro , alguns centímetros de profundidade. Isso ajuda na drenagem e ajuda a arejar a pilha.
  3. Adicione materiais de compostagem em camadas , alternando úmido e seco. Os ingredientes úmidos são restos de comida, saquinhos de chá, algas marinhas etc. Os materiais secos são palha, folhas, pellets de serragem e cinzas de madeira. Se você tiver cinzas de madeira, polvilhe em camadas finas ou elas se amontoam e demoram a quebrar.
  4. Adicione adubo , adubo verde (trevo, trigo sarraceno, grama de trigo, aparas de grama) ou qualquer fonte de nitrogênio. Isso ativa a pilha de composto e acelera o processo.
  5. Mantenha o composto úmido . Molhe ocasionalmente ou deixe a chuva fazer o trabalho.
  6. Cubra com qualquer coisa que você tiver – madeira, folhas de plástico, restos de carpete. A cobertura ajuda a reter a umidade e o calor, dois elementos essenciais para o composto. A cobertura também evita que o composto seja regado em excesso pela chuva. O composto deve estar úmido, mas não encharcado e encharcado.
  7. Vire . A cada poucas semanas, gire rapidamente a pilha com um forcado ou pá. Isso areja a pilha. É necessário oxigênio para que o processo funcione, e girar “adiciona” oxigênio. Você pode pular esta etapa se tiver um suprimento pronto de material grosso, como palha. Depois de estabelecer sua pilha de composto, adicione novos materiais misturando-os, em vez de adicioná-los em camadas. Misturar ou virar a pilha de composto é essencial para arejar os materiais de compostagem e acelerar o processo até a conclusão. Se você deseja comprar um adubo, em vez de construir sua própria pilha de adubo, considere comprar um copo rotativo de adubo, o que facilita a mistura regular do adubo.
Compostagem

Como escolher um compositor

A escolha de qual tipo de compositor funcionará melhor para você envolve a consideração de três fatores principais:

  1. Onde você mora
  2. O que você estará compostando
  3. Se você deseja transformar seu composto manualmente ou não
Onde você mora?O que você estará compostando mais?
Compostagem principalmente restos de cozinhaCompostagem de restos de cozinha e alguns resíduos de quintalCompostagem de muitos resíduos de quintal
Urbano (sem espaço ao ar livre)Worm bin
(vermicompostagem)
Urbano (algum espaço ao ar livre, pátio ou varanda)Escaninhos de
minhoca ou copo de adubo
Copo de compostagem
Suburbano (com quintal)Copo fechado ou copo de compostoCopo fechado ou copo de compostoCaixa fechada ou DIY
Rural (com quintal / área cultivada)Lixeira fechada ou copo de compostoPilha de compostagem aberta, compartimento fechado ou copoPilha de compostagem aberta ou várias caixas fechadas

Se você está preparado para transformar seu composto a cada 1-2 semanas e mora em uma área com acesso ao espaço ao ar livre e materiais ricos em carbono, lixeiras fechadas ou pilhas de compostagem abertas podem funcionar para você. Se você mora em um ambiente urbano ou suas costas não estão prontas para tudo isso, copos de compostagem ou um composto de minhoca são opções que vale a pena considerar. Leia para saber mais sobre cada um desses sistemas de compostagem e outras dicas de compostagem.

Métodos mais simples de compostagem

Compostagem “sem volta”

A maior tarefa da compostagem é virar a pilha de vez em quando. No entanto, com ‘compostagem no turn’, seu composto pode ser arejado sem virar.

O segredo é misturar completamente bastante material grosseiro, como palha, ao construir a pilha. O composto se desenvolverá tão rápido quanto se fosse transformado regularmente, e estudos mostram que o nível de nitrogênio pode ser ainda maior do que com o composto transformado.

Com compostagem ‘no turn’, adicione novos materiais ao topo da pilha e colha composto fresco do fundo da lixeira. Isso pode ser feito facilmente em um Compositor Aerobin ou em uma lixeira de composições Eco King . O que nos leva a…

Compartimentos de adubo fechados

Para compostagem externa em pequena escala, os compartimentos fechados são os mais práticos. Os compartimentos fechados incluem:

  • DIY Compost BinO método mais barato é construir você mesmo a partir de uma lata de lixo resistente. Simplesmente faça furos de arejamento de 1,5 cm em linhas em intervalos de aproximadamente 15 cm ao redor da lata. Encha a lata com uma mistura de materiais com alto teor de carbono e nitrogênio (veja nossa tabela acima). Mexa o conteúdo ocasionalmente para evitar bolsos anaeróbicos e acelerar o processo de compostagem. Se a tampa estiver firme, a lixeira pode ser colocada de lado e enrolada; um comprimento de 2 ″ de cedro (use 2 × 2 ou 2 × 4) pode ser parafusado para dentro, correndo de cima para baixo, para ajudar a virar o material. Sem isso, o conteúdo tende a permanecer no lugar enquanto a bandeja é rolada.
  • Escaninhos / digestores padrão do aduboOutra opção é uma caixa de compostagem, às vezes chamada de ‘digestor de compostagem’. As caixas de compostagem são fechadas nas laterais e na parte superior e abertas na parte inferior, para que elas se assemelhem diretamente ao chão. Essas são unidades de compostagem comuns para residências em áreas residenciais, onde as caixas tendem a ser menores, mas fechadas o suficiente para desencorajar pragas. Essas caixas são baratas, mas é difícil transformar o composto, de modo que pode levar vários meses para produzir o composto. Essas caixas são de plástico de paredes finas e podem lascar nas bordas, especialmente durante um congelamento.
  • Digestor de resíduos alimentaresEsses ‘compositores’ de bancada moem e desidratam o desperdício de alimentos, em vez de decompô-lo. O processo leva apenas três horas, deixando um material sem odor adequado para fertilizantes de jardim. Quando terminar, enterre o material resultante sob a superfície do solo, onde o processo de decomposição entra em ação – em benefício de suas plantas.
  • CoposO método mais eficiente de compartimento fechado é o copo de compostagem. É possível manter temperaturas relativamente altas nos sistemas de tambor / copo, tanto porque o contêiner atua como isolante quanto porque o giro mantém os micróbios aerados e ativos. Alguns projetos fornecem um “remo” interno ou “picos de aeração” que ajudam a trazer ar para o composto e evitam a acumulação de materiais de compostagem. Outros projetos têm orifícios nas extremidades para aeração. Isso acelera bastante o processo de compostagem.

Um sistema fechado de ‘copo’ oferece os seguintes benefícios:

  • Acelera o processo de compostagem
  • Compostagem durante todo o ano devido à temperatura interna mais alta
  • Não pode ser acessado por roedores, guaxinins, cães ou outras criaturas
  • Mantém o composto bem fechado e sem odor; adequado para áreas residenciais e grandes terraços ou pátios de apartamentos

Dicas para compostagem de sucesso

Ative seu adubo

É possível adicionar ‘ativadores’ ao seu composto para ajudar a iniciar a decomposição e acelerar a compostagem. Ativadores de compostagem comuns incluem: folhas de consolda, aparas de grama, ervas daninhas jovens e estrume de galinha apodrecido. Você também pode comprar um inoculante no centro de jardinagem local, embora uma pá cheia de composto acabado de outra pilha também funcione.

Insetos voadores atraídos para o seu adubo?

Moscas de fruta pequenas são naturalmente atraídas para a pilha de composto. Desencoraje-os, cobrindo qualquer fruta exposta ou matéria vegetal. Mantenha uma pequena pilha de aparas de grama ao lado da lixeira e, quando adicionar novos resíduos de cozinha à pilha, cubra-a com uma ou duas polegadas de aparas. Adicionar cal ou cálcio também desencoraja as moscas.

Odores desagradáveis ​​da sua pilha de compostagem?

Isso pode ser uma preocupação nas áreas urbanas e suburbanas, com pequenos lotes e vizinhos vivendo perto. Reduza ou elimine odores seguindo duas práticas: primeiro, lembre-se de não colocar ossos ou restos de carne no composto; segundo, cubra novas adições à pilha de composto com aparas de grama seca ou cobertura vegetal semelhante. A adição de cal ou cálcio também neutraliza os odores. Se o composto cheirar a amônia, adicione elementos ricos em carbono, como palha, turfa ou folhas secas. Veja 7 sinais de que seu composto está lutando e o que você pode fazer sobre isso .

Sua pilha de compostagem está cozinhando?

Sem problemas. Uma pilha quente e úmida significa que você tem uma grande comunidade de criaturas microscópicas trabalhando para fazer o composto.

Seu composto está empapado?

Esse é um problema comum, especialmente no inverno, quando os materiais à base de carbono são escassos. Para resolver esse problema, você precisará restaurar seu composto para um equilíbrio saudável entre nitrogênio e carbono. Para saber como restaurar sua pilha de compostagem, leia nosso artigo Como consertar uma pilha de adubo empapado .

Folhas emaranhadas, recortes de grama agrupados?

Esse é um problema comum com os materiais jogados no compostor. Os materiais úmidos se unem e retardam o processo de aeração. Existem duas soluções simples: coloque esses materiais ao lado do compostor e adicione-os gradualmente com outros ingredientes ou quebre-os com um forcado. Recortes de grama e folhas devem ser misturados com o restante dos materiais de compostagem para obter melhores resultados.

Aproveite a recompensa do outono

O maior desafio para a compostagem de quintal em pequena escala é encontrar materiais ricos em carbono suficientes para equilibrar o aporte regular de materiais ricos em nitrogênio de restos de cozinha, cascas de frutas e vegetais, grãos de café, aparas de grama e outros materiais frescos.

Para aprender a aproveitar ao máximo a recompensa do outono, leia: Dicas de compostagem para o outono

E quanto às pessoas que vivem em locais urbanos, podemos adubar dentro de casa?

Mesmo se você mora em um apartamento ou outro local urbano, ainda pode reduzir seu lixo orgânico e produzir seu próprio composto para vasos de plantas, plantadores de varanda ou sua horta na horta comunitária local. Existem vários métodos diferentes de compostagem em ambientes fechados que são livres de odor e compactos o suficiente para apartamentos pequenos. Para obter mais informações sobre esses e outros métodos de compostagem interna, leia nosso artigo: Como adubar em um apartamento

Compostagem e as sementes de ervas daninhas?

Uma responsabilidade na compostagem é a introdução inesperada de novas sementes de plantas daninhas em seu jardim. Isso é causado pela compostagem lenta ou incompleta que não gera calor suficiente para matar todas e quaisquer sementes de ervas daninhas. As sementes de ervas daninhas no adubo são um incômodo porque, uma vez que o composto é transferido para os canteiros do jardim, ele age para fertilizar as ervas daninhas e torná-las ainda mais persistentes! Com caixas ou pilhas de compostagem doméstica, a maneira de eliminar sementes de ervas daninhas é dupla:

  1. Verifique se o seu composto está quente o suficiente.
    Coloque a mão no centro da pilha – ela deve estar quase quente demais para o conforto. Especificamente, a temperatura deve ser de 130 a 150 graus F. Demora cerca de 30 dias a 140 graus para matar todas as sementes de plantas daninhas.
  2. Misture sua pilha.
    Enquanto seu composto pode estar quente no centro da massa, a parte externa da pilha é mais fria, dando às sementes a chance de sobreviver. A mistura leva material mais frio para a área mais quente e também aumenta a aeração, o que ajuda a atingir níveis mais altos de calor. Copos de compostagem são muito úteis para isso.

Se você estiver comprando roupas de cama para animais ou estiver usando material com cobertura vegetal ou rica em carbono para aumentar sua pilha de composto, lembre-se de introduzir sementes em seu jardim através do composto. Por exemplo, certifique-se de obter palha, e não feno, pois a palha é principalmente livre de ervas daninhas. Pergunte à equipe de vendas se houve alguma reclamação sobre sementes nesses produtos.

Quer receber mais conteúdos como esse gratuitamente?

Cadastre-se para receber os nossos conteúdos por e-mail.

Email registrado com sucesso
Opa! E-mail inválido, verifique se o e-mail está correto.

Fale o que você pensa

O seu endereço de e-mail não será publicado.